Архив рубрики: Дачная жизнь

Дача (эпилог)

Очень грустно терять что-то в жизни вообще, а уж то, что твоему сердцу мило, тем более. Никогда не думал, что со мной это может произойти, во всяком случае, так скоро. Но человек предполагает, а судьба располагает. Так случилось, что в жизни моей произошли перемены и любимую дачу пришлось продать.Dacha

Читать далее… →

2015 — Строительство беседки

Вряд ли найдется такой человек, которому не хотелось бы иметь на даче надежно защищенный от палящего солнца и холодного ветра, уголок — где можно было бы почитать книжку, помечтать о сокровенном или просто посидеть с друзьями за чашкой чая (и не только чая). Вот и у меня очень долго в голове зрела мысль о строительстве беседки, а руки всё не доходили. Но всему бывает предел и вот тот час настал.besedka

Читать далее… →

2011 — Строительство бани

Порой хочется начать все с начала, как говорится, с чистого листа. Почувствовать себя новорожденным младенцем с ясной головой и чистой совестью. Как часто хочется сбросить с себя груз прожитых лет, разом освободиться от обязательств и ответственности, которые рвут тебя на множество мелких частиц. Как порой хочется вырваться на свободу из заключения сложившихся стереотипов, правил и границ. В принципе, всё это возможно решить. Просто надо уволиться с надоевшей работы, уехать в горы, ввязаться в авантюру полную приключений и опасностей, завести головокружительный роман или приобрести новый сверкающий автомобиль. Но существует более доступный и эффективный способ вернуть себе и своему телу былую молодость и свежесть. Надо сходить в баню и попариться!Баня

Читать далее… →

2010 — Прекрасное ничегонеделание

Ежедневно мы сталкиваемся с большим количеством проблем, которые приводят наш организм к усталости и стрессам. А как известно, умение расслабляться и отдыхать очень важно для того, чтобы быть в хорошей форме. Отдыхать можно по-разному. Лучше всего найти тихое, спокойное место — парк, лес, речка или озеро. Место, куда не проникают звуки города, суеты и машин. Место, где вы отдыхаете душой и телом. И, конечно же, очень хорошо «ничего не делать» можно на любимой даче. = танцы = Dacha

Читать далее… →

Двойная УХА

Уха – старинное русское блюдо, популярное во все времена. Она очень полезна, поскольку рыба содержит много полезных и легко усвояемых человеком веществ. Уха способствует скорейшему восстановлению после болезней. Я считаю, что уха обязательный атрибут хорошего отдыха не только на озере или речке, но и на даче. Уха приготовленная в домашних условиях, на газовой плите, превращается в банальный рыбный суп, чего не скажешь о наваристой ушице, приготовленной на костре.

Читать далее… →

2009 — Наступило лето

В современном обществе бытует мнение, что дача полезна любому городскому жителю. Причём даже таким, кто не хочет выполнять работы в саду или огороде. На даче хорошо просто оторваться от суеты и насладиться свежим воздухом. дача

Читать далее… →

Малосольная рыбка

Наличие красной рыбы на столе создаёт ощущение праздника, будь то какое-нибудь торжество или просто дружеская вечеринка. Как-то так повелось, что в нашем окружении все очень любят такую рыбку. Поэтому сегодня хочу предложить вам рецепт малосольной форели или сёмги. Конечно форель немножко отличается по свойствам от сёмги, но сути дела это не меняет. Преимущество рецепта в его простоте — рыбу можно приготовить, как говорится, «на коленке».

ингредиенты

 

Красная рыба (сёмга или форель) – 300 грамм;
Черный перец – 10 горошин;
Крупная соль (можно морскую) – 1 чайная ложка;
Белый перец – 0,5 чайной ложки;
* Обязательно используйте свежемолотый черный перец — он придает рыбе неповторимый аромат.

 

Рыбу нарезать небольшими кусками. В ступке потолочь черный перец вместе с солью. В контейнер выкладываем слой рыбы, посыпаем смесью перцев и соли. Повторить с каждым слоем. Накрыть крышкой и оставить в холодильнике на сутки. Как ни странно, на этом всё = классно =

Малосольная форельПриятного аппетита = по пивку =

Шашлык на минералке

Собираясь за город на природу или на дачу, недостаточно собрать дружную компанию – необходимо ещё продумать меню. Для таких мероприятий очень подходит всем известное блюдо под названием шашлык. В нашем окружении роль повара, как правило, отводится мне. Поэтому хочу поделиться с вами, как я это делаю.

Читать далее… →

Дача (начало)

В Советском Союзе было понятие «государственная дача». Полагалась такая дача только высшему слою чиновников, заслуженным ученым, директорам крупных предприятий, некоторым известным спортсменам, деятелям искусства, космонавтам и передовикам производства. Наличие таких государственных ценностей у человека, не приближенного к власти и не входящего в высокооплачиваемую элиту, могло указывать на нетрудовые доходы. Дааа, были времена = улыбка =

Читать далее… →